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● 合格的非基因改造黃豆

● 未添加任何鉀鹽、焦糖色素

● 用傳統的日本濃口醬油之釀造方法

老饕都知道的屏科好醬油！

做工嚴謹、食材天然、不添加化學物質

打造低鈉低鉀的健康美味

◎ 選用嚴選的非基因改造黃豆，讓你吃得更健康。

◎ 屏科大所研發的薄鹽醬油，特別之處在於它完全不添加「鉀離子」，就是無添加任何代鹽（檸檬酸鈉、蘋果酸鈉、氯化氨、氯化鉀）的成分，市面上許多薄鹽醬油，標榜低鈉食品，通常都是使用代鹽成分，就是以鉀取代鈉的產品，若過度食用將會對腎臟造成負荷。薄鹽醬油可以做到「低鉀低鈉」，不用防腐劑，又能色香味俱全，比日本貨更勝一籌。

◎ 依循ISO22000的規範，並在產品流程中設立完備的監測點，由進料開始到成品每個環節都有嚴格的監控。人員的訓練更是慎重，而且有長期嚴謹的完整養成訓練。由最專業的工作人員在最周詳完備的管理下，提供最優良的產品給消費大眾。



屏科大薄鹽醬油採用傳統的日本濃口醬油之釀造方式，使用經檢驗合格的非基因改造黃豆、小麥為原料，並以紅麴酵素代替焦糖色素，低鈉純釀、口感甘醇，不添加鉀鹽、不含防腐劑、無化學色素及人工甘味香料，低鈉低鉀的優秀健康醬油！



做工嚴謹、專業又完善

在產品流程中設立完備的監測點，由進料開始到成品每個環節都有嚴格的監控。由最專業的工作人員在最周詳完備的管理下，提供最優良的產品給消費大眾。



六個月天然發酵，好滋味、好烹調

添加乳酸菌後經6個月天然發酵，講究原料純淨、工序嚴謹，強調健康自然更非科學真義，而這正是產品的價值所在！並在無菌室填充、符合國家CNS標準，適合用來沾醬、淋拌、調味、炒菜、滷肉、著色、提味等，讓每道料理都美味！



方案一 屏大薄鹽醬油710ml(禮盒組) 6瓶/ 組



方案二屏大薄鹽醬油710ml(伴手禮盒) 12瓶/ 組